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Warera Autumn Report


軽井沢の自然農園「和れら」が一年で最も賑やかになる季節がやってきました。 自然農を初めて4年。土も年々力強くなっているようです。
自然の恵みと、日頃お世話になっているみなさまへの感謝の気持ちをこめて開かれる収穫祭が今年も間近にせまっています。

収穫祭に欠かせない「花豆のお赤飯」と「ぜんざい」に使うお豆たちも元気に実ってくれました。
蕎麦打ちの復習をしながら準備中!

 

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Taste of Autumn

間もなく新ソバの季節!

軽井沢の自然農畑「和れら」。耕作放棄地を借りて色々な野菜、各種ベリー、麦、蕎麦などを栽培しながら土作りをしています。
取り組みを始めて3年目と2年目の畑がありますが、理想的な土になるのはまだ数年先・・・でしょうか。
でも畑には今、白い蕎麦の花がとても美しく秋の風に揺れてい舞ます。その様子をかすかな秋の音色と共にスマホの映像でお楽しみ下さい!

そんな「和れら」を応援すべく、数年後に自然の力がぎゅっと詰まった「和れら」産の野菜を多くの方に届けられるよう、
その希望と願いを込めてエアサイド日本がロゴを作りました。
畑のある軽井沢町の形の上にロゴを配置したマークがコチラです。
このロゴが目印の美味しい野菜が店頭に並ぶ日が楽しみです!

 

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Nagareyama

流山

This time last week I went Nagareyama to watch the fireworks display. I had to take the Nagareyama line which is an independent railway operator with just a single 5.7 km line. When I arrived at the station I could not use my Suica (smart card ticketing system for public transport) instead I paid in cash and received this beautiful train ticket. It must be printed on at least 400gsm stock – very satisfying to hold.

 

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